Yoghurt
Recept med Yoghurt
Fetaostkräm med crispy chiliolja
Letar du efter något riktigt gott att bjuda på till fredagsdrinken? Då måste du prova det här. En syrlig, krämig fetaostkräm med lime, citron, yoghurt och färsk timjan – toppad med crispy chiliolja och serverad med grillat lantbröd. Alltså… det är magi.
Shish kebab över öppen eld med tillbehör
För fyra år sedan firade jag och några vänner nationaldagen vid Görvälns slott. En sån där dag man bara vill återuppleva om och om igen. Sol, skratt och grillad shish kebab med allt man vill ha till.
Grillad vit sparris med kall dragonsås
Ännu ett recept på sparris tänker ni. Då tänker ni rätt! För jag fick för mig att grilla vit sparris, något jag aldrig provat förut, och det blev verkligen supergott. En helt annan smakbild än när man bara kokar den. Detta kommer bli en favorit i sommar! Dragonsåsen blev verkligen pricken över i:et här.
Rostad fetaostkräm med minisparris, inlagd chili och honung
En favorit i repris! Den är galet god så den tåls att återkomma här. Det är alltså en väldigt god förrätt som är väldigt enkel, modern i smakerna och ganska vacker om jag får säga det själv. Det mesta kan förberedas innan gästerna kommer, så du inte behöver stå i köket allt för länge och pyssla med detta.
Tzatziki a la Inge
Vitlök och finriven gurka i en krämig sås kan inte slå fel.
Aubergine med mandelpanering, yoghurt-gruyeresås och harissa
Kvällens side dish
Shrimproll och gratinerade kräftor med somriga tillbehör
Sommar och skaldjur ändå! Verkligen så enkelt men så otroligt lyxigt och gott.
Grillade nötfärsjärpar med fetaost och bakad spetskål
Det är något med grillad färs, tycker det är såå gott!
Magiskt söndagspizza med heta vannameiräkor
Magiskt söndagspizza med heta vannameiräkor. Vilken avslutning på magisk helg.
Grekiska Biffar med Tsatsiki och Ugnsrostad Potatis
Grekiska biffar med fetaost, serveras med krämig tsatsiki och ugnsrostad potatis.
Krossade drömmar
Det här är en dessert som ser ut som något du tappat i köket, men smakar som något du aldrig vill släppa. Krossade drömmar, bokstavligen, över varma bär, med en glass som biter till och en finish av citronmeliss som får det att kännas som du plockat efterrätten direkt från trädgården.
Kebabsås
En såsig, kryddig och lite söt kebabsås som är ett försök till såsen på du hittar på pizzeriorna. Passar perfekt till gyros, kebab, grillat eller som dipp till pommes.
Smashad Potatissallad med Parmesankräm
Jag ber om ursäkt för att bilden inte riktigt gör rätten rättvisa men smaken tycker jag ändå sitter där den ska.
Sobrasada med Citronyoughurt och dill
Sobrasada med citronyoghurt och dill är en perfekt dipp för varma sommardagar. Den krämiga yoghurtens fräschör bryter av den kryddiga sobrasadan och gör sig helt magisk till rostat bröd.
Inga ingredienser hittades
Det finns inga ingredienser i denna kategori som används i våra recept.