Shrimproll och gratinerade kräftor med somriga tillbehör
Av Gladjeformat
(0)
•
15 min
🔥10 min
📊Lätt
Sommar och skaldjur ändå! Verkligen så enkelt men så otroligt lyxigt och gott.
Betygsätt:
INGREDIENSER
4 portioner
4 st Brioche Bröd
200 g Räkor
1 kruka Dill
1 st Rödlök
1 st Citron
2 msk Majonnäs
2 msk Yoghurt
4 st Rädisor
1 kruka Gräslök
1 kruka Krasse
500 g Havskräfta
50 g Smör
2 st Vitlöksklyftor
50 g Västerbottenost
100 g Sockerärtor
1 kruka Citrontimjan
2 krm Svartpeppar
1 krm Flingsalt
SÅ GÖR DU
1
Dela briochebröd och fyll med räkor, hackad dill, finhackad rödlök, skivade rädisor, majo och yoghurt.
2
Smaka av med svartpeppar och flingsalt.
3
Toppa med gräslök och krasse samt en citronklyfta.
4
Dela kräftorna och lägg på en plåt.
5
Blanda smör med rostad vitlök och bred på kräftorna.
6
Strö över västerbottensost och gratinera i ugn tills osten smält och fått färg.
7
Servera kräftorna med sugar snaps, citroncest, svartpeppar och citrontimjan.
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Betygsätt:
Du måste vara inloggad för att kommentera
0 kommentarer
Inga kommentarer eller frågor ännu