Kebabsås
En såsig, kryddig och lite söt kebabsås som är ett försök till såsen på du hittar på pizzeriorna. Passar perfekt till gyros, kebab, grillat eller som dipp till pommes.
INGREDIENSER
SÅ GÖR DU
Pressa vitlöken och rör ihop med crème fraiche, yoghurt och majonnäs i en skål
Tillsätt Fanta eller ananasjuice tillsammans med tomatpuré eller ketchup
Blanda ner sambal oelek, spiskummin, oregano och cayennepeppar
Rör om ordentligt tills såsen är helt slät
Låt stå i kylskåpet minst 30 minuter, gärna längre, så smakerna hinner sätta sig
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Låt såsen vila i kylen innan servering för då blir smaken både djupare och rundare. Den här såsen har en bra balans mellan hetta, sötma och syra och är en god sås till både hemmagjord kebab och sommarens grilltallrikar.
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Du måste vara inloggad för att kommentera