Äggula
Recept med Äggula
Citronmarängpaj med frasig botten och len citronkräm
Påskens fräschaste dessert? Ja tack! Snart är det påsk och då är det alltid kul att bjuda på något hembakat. Frasig botten, len citronkräm och fluffig maräng, den här citronpajen är oemotståndlig. Perfekt som avslut till påskbuffén. Söt, syrlig och alldeles underbar!
Vit sparris med brynt hollandaisesås
En av mina absoluta favoriter när det gäller vårens grönsaker. Beställer den så fort jag ser den på en meny, men lagar den också gärna hemma flera gånger under säsongen.
Grillad flankstek med L’Entrecôte sås och grillade grönsaker
Flankstek i all ära med den här såsen från det kända L’Entrecôte i Paris slår alla sommarsåser med hästlängder.
Pasta alla zozzona
Min kille skickade en reel till mig och jag ville laga direkt. En pasta zozzona med chorizo och kan säga att den blev helt jävla otrolig!
Vit sparris med ramslöksmajonnäs och Kalix löjrom
Vit sparris på ramslöksmajonnäs och en stor sked Kalix löjrom.
Superenkel och supergod tiramisu
Har alltid haft svårt att få till den här efterrätten tills jag började göra på det här sättet. Enkelt är gott!!
Nduja Carbonara
En smakrik carbonara med nduja, pancetta, chili och citron. Perfekt för en lyxig söndagsmiddag.
Grillad entrecote, tomatsallad, enkel pommes & Inges bearnaise
Rätten som alla vill ha. God grillad entrecote, egen krispig bea, syrlig tomatsallad och pommes såklart.
Carbonara
En carbonara med bara det nödvändigaste. Ingen grädde, ingen lök, bara ren kärlek och mycket svartpeppar. Extra god blir den med ägg från glada höns och om du river osten själv. Och ja, det går bra med pancetta om du inte har en italiensk saluhall i kvarteret.
Råbiff
Det mest ikoniska receptet på råbiff som ursprungligen skapats av Anthony Bourdain under hans tid på Les Halles i New York.
Tant Ullas Vinbärssnittar
Smöriga, spröda småkakor fyllda med syrlig hemkokt vinbärssylt. En riktig klassiker med en somrig twist, precis som Tant Ulla brukade baka dem.
Risotto Carbonara
Risotto carbonara är som att få det bästa av två världar i en och samma sked. Krämigheten från risotton och smaken från guanciale gör det här till riktig lyx på tallriken.
Inga ingredienser hittades
Det finns inga ingredienser i denna kategori som används i våra recept.