Kust
Mitt i hjärtat av Falsterbo ligger Kust, ett brasserie där havsbrisen smyger sig in mellan rätterna och menyn lutar sig tryggt mot det skandinaviska och det franska. Hit går du om du vill äta gott, känna dig som en local och samtidigt kunna säga det här är precis vad jag ville ha, oavsett vad du beställer.
Kaptensgården
Okej, det här är egentligen ett drömscenario för bröllop, fester och andra högtider, men maten? Den är lika vass även när du bara är två personer och hungrig. I den vackra gamla gården, bara ett stenkast från kyrkan, serveras trendiga säsongsanpassade rätter som får dig att vilja boka bord även nästa sommar.
Bistro Perspektiv
I anslutning till Falsterbo Photo Art Museum, är denna bistro är en kreativ korsning mellan café, restaurang och eventlokal. Under sommaren blommar stället upp igen med full meny, svalkande drycker och ett litet uns av kulturell finess.
Nomad Bistro
Precis där stranden nästan går in i tallskogen ligger Nomad, en sommaroas som lever upp till alla önskningar man har om en falsterbosk lunch. Lokala råvaror, rätter du faktiskt vill fota, och en atmosfär där ingen verkar ha särskilt bråttom.
Ängavallen
Visst, det ligger några minuter från själva Falsterbo, men vi räknar ändå in det, för Ängavallen är en institution för den som vill äta med gott samvete. Allt som serveras är odlat, fött upp och tillagat på plats. Det smakar fantastiskt och du köpa med dig hem så att du kan låtsas att du gjort allting själv.
