Wagyu carpaccio med sommartryffel och vinäger
Av Gladjeformat
(0)
•
5 min
🔥25 min
📊Lätt
Baaaam alltså! Fortsättning på kvällens tryffeltema blir bara bättre och bättre.
Betygsätt:
INGREDIENSER
2 portioner
100 g Wagyu
5 g Sommartryffel
1 msk Balsamvinäger
1 msk Olivolja
1/2 st Gräslök
1 msk Bladpersilja
1 krm Flingsalt
1 krm Cayennepeppar
SÅ GÖR DU
1
Skiva wagyu tunt och lägg ut på ett fat
2
Hyvla tryffel över köttet
3
Ringla över vinäger och olivolja
4
Finhacka lök och strö över
5
Toppa med hackad persilja, salt och peppar
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Det här är ett måste i sommar!
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Betygsätt:
Du måste vara inloggad för att kommentera
0 kommentarer
Inga kommentarer eller frågor ännu