Varmrökt lax, färskpotatis och brynt smör
Sommardagar kräver enkel och fräsch mat, och den här rätten är som gjord för lata dagar i solen. Perfekt för dig som inte är så förtjust i sill men ändå vill ha klassiska sommarsmaker på tallriken.
INGREDIENSER
SÅ GÖR DU
Koka färskpotatisen tills den är mjuk
Koka äggen till önskad konsistens och skala dem
Hacka rödlök, dill och gräslök
Smält smöret i en kastrull och låt det brynas tills det doftar nötigt
Lägg upp varmrökt lax, färskpotatis och ägg på tallrikar
Toppa med crème fraiche, hackad rödlök, dill och gräslök
Ringla över brynt smör
Servera gärna med ett glas kallt vitt vin eller en lätt öl
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Förbered alla komponenter i förväg och montera på tallriken när det är dags att äta. Toppa gärna med lite extra brynt smör.
REKOMMENDERADE PRODUKTER
POPULÄRA RECEPT FRÅN MATAVDANIELFINETTO
Kommentarer & Frågor (1)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Du måste vara inloggad för att kommentera
Tycker det här recepten verkligen var toppen!