Tomatsallad med vispad burrata och dill

Svårighetsgrad: Lätt

En otroligt enkelt och god tomatsallad som blir extra god om du odlat tomaterna själv.

Förberedelse: 5 Minuter

Tillagningstid: 5 Minuter

Ingredienser

5 portioner
  • 1 st Burrata
  • 1 dl Mascarpone
  • 5 st Creme Bonjour Soltorkade tomater
  • 1 st Rödlök
  • 3 msk Olivolja
  • 2 msk Dill
  • 2 msk Basilika
  • 1 dl Chiliflakes
  • 1 tsk Salt

Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.

Så gör du

1.
Vispa upp burratan och marscarponen till en kräm och bottna ett fat.
2.
Skiva tomaterna och lägg ut över burratabädden.
3.
Salta tomaterna.
4.
Finhacka en rödlök och strö över tomaterna.
5.
Hacka dill och basilika och bygg ett örtberg över tomaterna.
6.
Avsluta med chiliflakes och rikligt med olivolja.

Kreatörens bästa tips för att lyckas

Går att servera till de flesta rätterna som tillbehör. Extra fint blir det om du använder olika färger på tomaterna.

Har du tillagat denna rätt?

Berätta för kreatören vad du tyckte

Produkter vi på Yummie rekommenderar

Annons

Cobra sked

Annons

Smörkniv 7 cm i Bok

Annons

Caseus CK40 ostknivset

Annons

Mandolin Skivar & Strimlar

Få inspiration från liknande kreatörer

Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.

Kort om kreatören

Jag älskar prylar, har en svaghet för husman och det har mina hundar också. Tyvärr har jag som vana att använda inspiration före instruktion och det har gjort att jag ofta låter känslan, snarare än smaken styra vägen.

I matväg lagar jag det mesta förutom banan, men mår som bäst när grillen är igång och doften av brynt smör, dill och något välstekt ligger i luften.

Populära recept från Karl

35 Minuter

Schnitzel med vitlökspotatis och brynt kaprissmör

15 Minuter

Nduja Pasta

65 Minuter

Kycklingbröst med potatis i ugn

60 Minuter

Kassler i Ugn

Recensioner av​ receptet Tomatsallad med vispad burrata och dill

Det är alltid trevligt med ärlig feedback

Betygsätt!

Ställ en fråga till kreatören

Andra som sparat detta recept

I sina kokböcker

Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?

Dags att bli viral?

Vad kul! Vi har nämligen skapat ett format som du enkelt kopierar och klistrar in!

Kopierat!

Är du säker på att du vill ta bort ditt recept? Vi gillade det verkligen...

Men hey, du är alltid välkommen tillbaka med nya godbitar!