Betygsätt:
INGREDIENSER
4 portioner
400 g lättrökt souvas
1 stor gul lök, hackad
1 l gula kantareller
3 dl vispgrädde
1 msk soja
1 msk kalvfond
Persilja
Salt
Peppar
Smör
SÅ GÖR DU
1
Halvtina upp köttet
2
Hacka löken
3
Stek kött och lök i en stor klick smör till det nästan börjar ta färg
4
Häll på vispgrädde, soja och kalvfond
5
Smaka av med salt och peppar
6
Servera med rårörda lingon, pressgurka och potatismos
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Se till att inte steka souvasen för länge så att den blir torr, den behöver bara få lite färg. För en extra mustig smak kan du låta kantarellerna steka med i smöret innan grädden tillsätts.
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Betygsätt:
Du måste vara inloggad för att kommentera
0 kommentarer
Inga kommentarer eller frågor ännu