Solskenskaka

Svårighetsgrad: Lätt

En mjuk och smörig solskenskaka som fått en höstig makeover. Här byts mandlarna ut mot kaneldoftande äppelskivor som läggs på toppen under gräddningen. Lika god till kaffet som till vaniljglass i smyg.

Förberedelse: 15 Minuter

Tillagningstid: 40 Minuter

Betygsätt recept

Ingredienser

1 portioner
  • 125 g Smör
  • 3 st Ägg
  • 3 dl Strösocker
  • 3 dl Vetemjöl
  • 1 tsk Bakpulver
  • 2 st Äpple
  • 1 msk Strösocker
  • 2 msk Kanel

Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.

Så gör du

1.
Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
2.
Smält smöret och låt det svalna något.
3.
Vispa ägg och socker riktigt pösigt, gärna i 3–5 minuter.
4.
Vänd ner vetemjöl blandat med bakpulver. Tillsätt det smälta smöret och rör ihop till en jämn smet.
5.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 10 minuter.
6.
Skala och kärna ur äpplena, skiva dem tunt. Blanda med socker och kanel.
7.
Ta ut kakan ur ugnen, lägg äppelskivorna dekorativt ovanpå smeten. Grädda ytterligare 20–30 minuter tills kakan fått fin färg och är genomgräddad.
8.
Låt kakan svalna något innan du lossar kanten. Servera ljummen som den är, eller med en klick lättvispad grädde.

Kreatörens bästa tips för att lyckas

Använd gärna syrliga äpplen, de ger en fin kontrast till den söta kakan. Vill du lyxa till det? Ringla lite lönnsirap över kakan när den är varm.

Har du tillagat denna rätt?

Berätta för kreatören vad du tyckte

Se alla kommentarer

Produkter vi på Yummie rekommenderar

Annons

Äggring i Silikon

TILL PRODUKTEN

Annons

Mjölsikt med trähandtag

TILL PRODUKTEN

Annons

Presso förvaringsburk med lock i 12 delar

TILL PRODUKTEN

Annons

Stripe smörkniv

TILL PRODUKTEN

Få inspiration från liknande kreatörer

Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.

SE FLER KREATÖRER

Kort om kreatören

Jag älskar prylar, har en svaghet för husman och det har mina hundar också. Tyvärr har jag som vana att använda inspiration före instruktion och det har gjort att jag ofta låter känslan, snarare än smaken styra vägen.

I matväg lagar jag det mesta förutom banan, men mår som bäst när grillen är igång och doften av brynt smör, dill och något välstekt ligger i luften.

Populära recept från Karl

65 Minuter

Kycklingbröst med potatis i ugn

★★★★★

60 Minuter

Kassler i Ugn

★★★★★

10 Minuter

Pasta al Burro e Parmigiano

★★★★★

5 Minuter

Japansk Kålsallad

★★★★★

Recensioner av​ receptet Solskenskaka

Det är alltid trevligt med ärlig feedback

Betygsätt!

Ställ en fråga till kreatören

Andra som sparat detta recept

I sina kokböcker

Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?

Rapport

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Blockmedlem?

Vänligen bekräfta att du vill blockera den här medlemmen.

Du kommer inte längre att kunna göra det:

  • Se blockerade medlemmars inlägg
  • Nämn denna medlem i inlägg
  • Skicka ett meddelande till denna medlem
  • Lägg till denna medlem som en anslutning

Vänligen notera: Denna åtgärd kommer också att ta bort denna medlem från dina anslutningar och skicka en rapport till webbplatsadministratören. Det tar några minuter innan denna process är klar.

Rapport

Du har redan rapporterat detta .

Dags att bli viral?

Vad kul! Vi har nämligen skapat ett format som du enkelt kopierar och klistrar in!

Kopiera till sociala medier
Kopierat!

Är du säker på att du vill ta bort ditt recept? Vi gillade det verkligen...

Men hey, du är alltid välkommen tillbaka med nya godbitar!

Ta bort recept