Smörstekt bröd med stuvade kantareller och ost
Svårighetsgrad: Lätt
Det är så sjukt mycket svamp i år. Tror aldrig jag plockat så mycket och så stora gula kantareller någon gång innan. Skjuts in i ugnen med riven ost!
Förberedelse: 10 Minuter
Tillagningstid: 20 Minuter
Ingredienser
4 portioner
- Ingredienser
- 4 skivor Brioche Bröd
- 2 msk Smör
- 300 g Kantareller
- 1 st Vitlöksklyftor
- 1 msk Fiskfond
- 2 dl Grädde
- 1 dl Riven ost
Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.
Så gör du
Tillagnning
1.
Stek brödskivorna gyllene i smör.
2.
Fräs kantareller, hackad lök och pressad vitlök i smör tills de mjuknar.
3.
Tillsätt fond och grädde, låt koka ihop till en stuvning.
4.
Fördela stuvningen på brödskivorna, toppa med riven ost.
5.
Gratinera i ugnen tills osten smält och fått fin färg.
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Använd gärna nyplockade kantareller för bästa smak och toppa med lite extra svartpeppar vid servering.
Produkter vi på Yummie rekommenderar
Få inspiration från liknande kreatörer
Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.
Kort om kreatören
Populära recept från gladjeformat
Recensioner av receptet Smörstekt bröd med stuvade kantareller och ost
Det är alltid trevligt med ärlig feedback
Betygsätt!
Logga in för att lämna ett betyg.
Ställ en fråga till kreatören
Du måste vara inloggad för att ställa en fråga.
Andra som sparat detta recept
I sina kokböcker
Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?