Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse, analysera trafik och anpassa innehåll.

    Smörstekt bröd med stuvade kantareller och ost

    Smörstekt bröd med stuvade kantareller och ost

    Gladjeformat
    GladjeformatReceptförfattare
    Förberedelse:5 min
    Tillagning:20 min
    📊Lätt

    Det är så sjukt mycket svamp i år. Tror aldrig jag plockat så mycket och så stora gula kantareller någon gång innan. Skjuts in i ugnen med riven ost!

    Lagat 1 gång
    0% skulle laga igen
    3,0 snittbetyg (1 betyg)·
    Smörstekt bröd med stuvade kantareller och ost

    INGREDIENSER

    4 portioner

    Ingredienser

    4 skivor Brioche Bröd
    2 msk Smör
    300 g Kantareller
    1 st Vitlöksklyftor
    1 msk Fiskfond
    2 dl Grädde
    1 dl Riven ost

    SÅ GÖR DU

    Tillagning

    1

    Stek brödskivorna gyllene i smör

    2

    Fräs kantareller, hackad lök och pressad vitlök i smör tills de mjuknar

    3

    Tillsätt fond och grädde, låt koka ihop till en stuvning

    4

    Fördela stuvningen på brödskivorna, toppa med riven ost

    5

    Gratinera i ugnen tills osten smält och fått fin färg

    Gladjeformat

    Kreatörens bästa tips för att lyckas

    Använd gärna nyplockade kantareller för bästa smak och toppa med lite extra svartpeppar vid servering.

    Kommentarer & Frågor (0)

    Sätt ditt betyg

    Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.

    Betygsätt:

    Du måste vara inloggad för att kommentera

    0 kommentarer
    Inga kommentarer eller frågor ännu