Smashed potatis
Svårighetsgrad: Lätt
Här är ett väldigt enkelt och gott recept för smashed potatoes. Detta går att ha som tillbehör till exempelvis en köttbit, eller som ett tilltugg med en god topping.
Förberedelse: 15 Minuter
Tillagningstid: 25 Minuter
Ingredienser
4 portioner
- 10 st Mjölig potatis
- 100 g Smör
- 2 st Vitlöksklyftor
- 2 msk Sesamfrön
- 1 msk Salt
- 1 krm Svartpeppar
Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.
Så gör du
1.
Sätt ugnen på 225 grader.
2.
Koka potatisen i saltat vatten tills den är klar. Häll av vattnet och ställ tillbaka kastrullen på den varma plattan några sekunder tills vattnet ångats bort.
3.
Lägg potatisarna på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till potatisarna med ett glas så de får en fin form. Hantera dem varsamt så de inte går sönder.
4.
Bryn smöret. Riv i vitlöken och tillsätt sesamfröna. Blanda runt ordentligt.
5.
Häll smöret över potatisarna. Salta och peppra.
6.
Ställ in plåten i ugnen i 20–25 minuter eller tills potatisen fått fin färg.
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Produkter vi på Yummie rekommenderar
Få inspiration från liknande kreatörer
Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.
Kort om kreatören
Populära recept från matavdanielfinetto
Recensioner av receptet Smashed potatis
Det är alltid trevligt med ärlig feedback
Betygsätt!
Logga in för att lämna ett betyg.
Ställ en fråga till kreatören
Du måste vara inloggad för att ställa en fråga.
Andra som sparat detta recept
I sina kokböcker
Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?