Smashed potatis
Här är ett väldigt enkelt och gott recept för smashed potatoes. Detta går att ha som tillbehör till exempelvis en köttbit, eller som ett tilltugg med en god topping.
INGREDIENSER
SÅ GÖR DU
Sätt ugnen på 225 grader
Koka potatisen i saltat vatten tills den är klar. Häll av vattnet och ställ tillbaka kastrullen på den varma plattan några sekunder tills vattnet ångats bort
Lägg potatisarna på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till potatisarna med ett glas så de får en fin form. Hantera dem varsamt så de inte går sönder
Bryn smöret. Riv i vitlöken och tillsätt sesamfröna. Blanda runt ordentligt
Häll smöret över potatisarna. Salta och peppra
Ställ in plåten i ugnen i 20–25 minuter eller tills potatisen fått fin färg
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Du måste vara inloggad för att kommentera