Shrimproll och gratinerade kräftor med somriga tillbehör
Svårighetsgrad: Lätt
Sommar och skaldjur ändå! Verkligen så enkelt men så otroligt lyxigt och gott.
Unna dig!!
Förberedelse: 20 Minuter
Tillagningstid: 10 Minuter
Ingredienser
4 portioner
- 4 st Brioche Bröd
- 200 g Räkor
- 1 kruka Dill
- 1 st Rödlök
- 1 st Citron
- 2 msk Majonnäs
- 2 msk Yoghurt
- 4 st Rädisor
- 1 kruka Gräslök
- 1 kruka Krasse
- 500 g Havskräfta
- 50 g Smör
- 2 st Vitlöksklyftor
- 50 g Västerbottenost
- 100 g Sockerärtor
- 1 kruka Citrontimjan
- 2 krm Svartpeppar
- 1 krm Flingsalt
Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.
Så gör du
1.
Dela briochebröd och fyll med räkor, hackad dill, finhackad rödlök, skivade rädisor, majo och yoghurt.
2.
Smaka av med svartpeppar och flingsalt.
3.
Toppa med gräslök och krasse samt en citronklyfta.
4.
Dela kräftorna och lägg på en plåt.
5.
Blanda smör med rostad vitlök och bred på kräftorna.
6.
Strö över västerbottensost och gratinera i ugn tills osten smält och fått färg.
7.
Servera kräftorna med sugar snaps, citroncest, svartpeppar och citrontimjan.
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Produkter vi på Yummie rekommenderar
Få inspiration från liknande kreatörer
Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.
Kort om kreatören
Populära recept från gladjeformat
Recensioner av receptet Shrimproll och gratinerade kräftor med somriga tillbehör
Det är alltid trevligt med ärlig feedback
Betygsätt!
Logga in för att lämna ett betyg.
Ställ en fråga till kreatören
Du måste vara inloggad för att ställa en fråga.
Andra som sparat detta recept
I sina kokböcker
Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?