Rödvinbärssaft med Vanilj och Citronzest

Svårighetsgrad: Lätt

Det här rödavinbärssaften är lika god i drinken som när du ska svalka dig en varm sommardag. Jag körde den i en saftmaja tills bären vattnats ur och tappade upp på 2 flaskor på 1 liter styck. Det som inte fick plats blev det grogg på.

Förberedelse: 20 Minuter

Tillagningstid: 30 Minuter

Betyg★5 av 1 recensioner

Ingredienser

2 portioner
  • 2700 g Röda vinbär
  • 850 g Socker
  • 1 msk Citronzest
  • 1 tsk Vaniljpulver

Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.

Så gör du

1.
Skölj vinbären noggrant och låt dem rinna av. Du behöver inte repa dem från kvistarna.
2.
Fyll den undre delen av saftmajan med vatten enligt tillverkarens instruktioner.
3.
Lägg vinbären i fruktkorgen och strö över citronzest, vaniljpulver och hela sockermängden.
4.
Sätt ihop saftmajan och låt ångningen börja. När den första saften börjar rinna ut i slangen, häll försiktigt tillbaka den över bären i fruktkorgen. På så sätt löser sig sockret jämnt och all smak tas tillvara.
5.
Låt bären ånga i cirka 30-60 minuter tills de har släppt ut all sin saft.
6.
Häll upp den varma saften på väl rengjorda och varma flaskor. Förslut direkt.

Kreatörens bästa tips för att lyckas

Saftmajan är räddaren i nöden då du slipper kladd, slipper passa sildukar och får ut maximalt med smak. Det viktigaste är att inte stressa, låt bären ånga klart helt och hållet så blir saften både klar och smakrik.

Har du tillagat denna rätt?

Berätta för kreatören vad du tyckte

Se alla kommentarer

Produkter vi på Yummie rekommenderar

Annons

Mjölsikt 15,5 cm bleckplåt

TILL PRODUKTEN

Annons

Classic Zester Premium Softgrip

TILL PRODUKTEN

Annons

TASTY+ Mörkgrå fyrkantig förvaringsburk

TILL PRODUKTEN

Annons

Fruktkniv inklusive fodral

TILL PRODUKTEN

Få inspiration från liknande kreatörer

Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.

SE FLER KREATÖRER

Kort om kreatören

Jag älskar prylar, har en svaghet för husman och det har mina hundar också. Tyvärr har jag som vana att använda inspiration före instruktion och det har gjort att jag ofta låter känslan, snarare än smaken styra vägen.

I matväg lagar jag det mesta förutom banan, men mår som bäst när grillen är igång och doften av brynt smör, dill och något välstekt ligger i luften.

Populära recept från Karl

35 Minuter

Schnitzel med vitlökspotatis och brynt kaprissmör

★★★★★

15 Minuter

Nduja Pasta

★★★★★

65 Minuter

Kycklingbröst med potatis i ugn

★★★★★

60 Minuter

Kassler i Ugn

★★★★★

Recensioner av​ receptet Rödvinbärssaft med Vanilj och Citronzest

Det är alltid trevligt med ärlig feedback

Betygsätt!

Receptet har 5 i betyg av totalt 1 recensioner.
Gourmandz
★★★★★

Ställ en fråga till kreatören

Andra som sparat detta recept

I sina kokböcker

Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?

Rapport

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Blockmedlem?

Vänligen bekräfta att du vill blockera den här medlemmen.

Du kommer inte längre att kunna göra det:

  • Se blockerade medlemmars inlägg
  • Nämn denna medlem i inlägg
  • Skicka ett meddelande till denna medlem
  • Lägg till denna medlem som en anslutning

Vänligen notera: Denna åtgärd kommer också att ta bort denna medlem från dina anslutningar och skicka en rapport till webbplatsadministratören. Det tar några minuter innan denna process är klar.

Rapport

Du har redan rapporterat detta .

Dags att bli viral?

Vad kul! Vi har nämligen skapat ett format som du enkelt kopierar och klistrar in!

Kopiera till sociala medier
Kopierat!

Är du säker på att du vill ta bort ditt recept? Vi gillade det verkligen...

Men hey, du är alltid välkommen tillbaka med nya godbitar!

Ta bort recept