Raising Cane Sås

Name: Raising Cane Sås
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Amerikanskt
Ingredients: 2 dl Kewpie Majonnäs; 0.4 dl Creme Fraiche; 0.6 dl Ketchup; 1 msk Tomatpure; 0.3 dl Worcestershiresås; 2 st Vitlöksklyftor; 1 tsk Svartpeppar; 1 tsk Salt; 0.5 tsk Rödvinsvinäger

Av Karl

(2)

•

5 min

🔥5 min

📊Lätt

Detta är min version från en av de populäraste kedjorna i USA. Denna krämiga, syrliga och kryddiga sås är perfekt till friterad kyckling med ett bra sting från vitlöken.

Betygsätt:

INGREDIENSER

4 portioner

2 dl Kewpie Majonnäs

0,4 dl Creme Fraiche

0,6 dl Ketchup

1 msk Tomatpure

0,3 dl Worcestershiresås

2 st Vitlöksklyftor

1 tsk Svartpeppar

1 tsk Salt

1/2 tsk Rödvinsvinäger

SÅ GÖR DU

Finhacka vitlöken och blanda dem med alla ingredienser i en skål tills såsen är jämn och har en laxrosa färg

Täck över och låt stå i kylskåp tills det är dags att äta. Desto längre den står desto bättre blir den så att smakerna hinner utvecklas

Kreatörens bästa tips för att lyckas

För bästa smak, förbered såsen dagen innan servering och förvara såsen i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 3–5 dagar. Vill du ha en extra kick? Tillsätt en nypa cayennepeppar, lökpulver.