Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse, analysera trafik och anpassa innehåll.

    Pasta med Tomat- och ricottasås

    Pasta med Tomat- och ricottasås

    Karl
    KarlReceptförfattare
    Förberedelse:10 min
    Tillagning:25 min
    📊Lätt

    Enkel och krämig pasta som passar alla dagar i veckan.

    Lagat 1 gång
    100% skulle laga igen
    4,0 snittbetyg (1 betyg)·
    Pasta med Tomat- och ricottasås

    INGREDIENSER

    4 portioner
    1 burk Passerade Tomater
    3 dl Vatten
    1 kruka Basilika
    2 st Stjälkar själkselleri
    1 st Gul Lök
    1 msk Ricotta
    1 nypa Socker
    Salt
    Peppar
    Olivolja

    Servera med

    Pasta
    Salsiccia
    Parmesan

    SÅ GÖR DU

    1

    Börja med att hacka grönsakerna grovt.

    2

    Fräs grönsakerna i olivolja tills dom mjuknar.

    3

    Tillsätt de passerade tomaterna, basilika och 3 dl vatten och låt koka ner, ca 10-15 minuter.

    4

    Sila av tomatsåsen och blanda med ricotta.

    5

    Smaka av med salt och peppar.

    6

    Koka pastan efter instruktionerna på förpackningen och blanda ner pastan i såsen. Servera med nystekt salsiccia, riven parmesan och några blad med basilika.

    Karl

    Kreatörens bästa tips för att lyckas

    För en extra smakdimension, tillsätt lite chili för en kryddigare sås. Se till att salsiccian är välstekt för bästa smakupplevelse.

    Kommentarer & Frågor (0)

    Sätt ditt betyg

    Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.

    Betygsätt:

    Du måste vara inloggad för att kommentera

    0 kommentarer
    Inga kommentarer eller frågor ännu