Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse, analysera trafik och anpassa innehåll.

    Pasta med Skinksås

    Pasta med Skinksås

    Karl
    KarlReceptförfattare
    Förberedelse:5 min
    Tillagning:15 min
    📊Lätt

    Pasta med skinksås är enligt mig en sån där krämig klassiker som i alla fall vi alltid fick i skolan. Helt klart en vardagsräddare enligt mig.

    Lagat 1 gång
    100% skulle laga igen
    4,0 snittbetyg (1 betyg)·
    Pasta med Skinksås

    INGREDIENSER

    1 portioner
    75 g Pasta
    4 skivor Kokt Skinka
    2 dl Parmesan
    50 g Gröna ärtor
    1 st Vitlöksklyftor
    1 dl Grädde
    1 msk Creme Fraiche
    3 nypor Svartpeppar
    1 nypa Salt

    SÅ GÖR DU

    1

    Koka upp vatten och koka pastan enligt anvisningarna

    2

    Börja med att skära upp den kokt skinkan i jämnstora, fyrkantiga bitar

    3

    Stek skinkan lite lätt och tillsätt finhackad vitlök

    4

    När skinkan fått färg adderar du grädde och creme fraiche

    5

    Riv parmesanen och blanda ner i såsen

    6

    Krydda rikligt med svartpeppar och smaksätt såsen med salt och låt koka ner

    7

    Häll i ärtorna och låt dem bli varma

    8

    Blanda såsen med den kokta pastan i såsen och lägg upp på en tallrik

    9

    Avsluta med finhackad persilja

    Karl

    Kreatörens bästa tips för att lyckas

    Enligt mig kan man inte ha för mycket svartpeppar i denna rätt så fega inte.

    Kommentarer & Frågor (0)

    Sätt ditt betyg

    Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.

    Betygsätt:

    Du måste vara inloggad för att kommentera

    0 kommentarer
    Inga kommentarer eller frågor ännu