Pasta med Skinksås

Svårighetsgrad: Lätt

Pasta med skinksås är enligt mig en sån där krämig klassiker som i alla fall vi alltid fick i skolan. Helt klart en vardagsräddare enligt mig.

Förberedelse: 5 Minuter

Tillagningstid: 15 Minuter

Ingredienser

1 portioner
  • 75 g Pasta
  • 4 skivor Kokt Skinka
  • 2 dl Parmesan
  • 50 g Gröna ärtor
  • 1 st Vitlöksklyftor
  • 1 dl Grädde
  • 1 msk Creme Fraiche
  • 3 nypa Svartpeppar
  • 1 nypa Salt

Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.

Så gör du

1.
Koka upp vatten och koka pastan enligt anvisningarna.
2.
Börja med att skära upp den kokt skinkan i jämnstora, fyrkantiga bitar.
3.
Stek skinkan lite lätt och tillsätt finhackad vitlök.
4.
När skinkan fått färg adderar du grädde och creme fraiche.
5.
Riv parmesanen och blanda ner i såsen.
6.
Krydda rikligt med svartpeppar och smaksätt såsen med salt och låt koka ner.
7.
Häll i ärtorna och låt dem bli varma.
8.
Blanda såsen med den kokta pastan i såsen och lägg upp på en tallrik.
9.
Avsluta med finhackad persilja.

Kreatörens bästa tips för att lyckas

Enligt mig kan man inte ha för mycket svartpeppar i denna rätt så fega inte.

Har du tillagat denna rätt?

Berätta för kreatören vad du tyckte

Produkter vi på Yummie rekommenderar

Annons

Ångkokare i Bambu 20 cm

Annons

Premium Classic zestjärn

Annons

Pastamaskin Atlas 180 Original

Annons

Bred Tandad Skinkkniv 30 cm

Få inspiration från liknande kreatörer

Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.

Kort om kreatören

Jag älskar prylar, har en svaghet för husman och det har mina hundar också. Tyvärr har jag som vana att använda inspiration före instruktion och det har gjort att jag ofta låter känslan, snarare än smaken styra vägen.

I matväg lagar jag det mesta förutom banan, men mår som bäst när grillen är igång och doften av brynt smör, dill och något välstekt ligger i luften.

Populära recept från Karl

20 Minuter

Firecracker Shrimps

40 Minuter

Baconlindad kycklingbröst med färskost

90 Minuter

Pitabröd

5 Minuter

Kebabsås

Recensioner av​ receptet Pasta med Skinksås

Det är alltid trevligt med ärlig feedback

Betygsätt!

Ställ en fråga till kreatören

Andra som sparat detta recept

I sina kokböcker

Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?

Dags att bli viral?

Vad kul! Vi har nämligen skapat ett format som du enkelt kopierar och klistrar in!

Kopierat!

Är du säker på att du vill ta bort ditt recept? Vi gillade det verkligen...

Men hey, du är alltid välkommen tillbaka med nya godbitar!