Pasta med brynt majskräm

Fickhacka schalottenlök, vitlök och gräslök.

Bryn smöret och tillsätt därefter schalottenlök, vitlök och hälften av den hackade gräslöken.

Fräs tills löken mjuknat.

Häll av majsen och tillsätt i löken och stek tills den fått en gyllenbrun färg.

Stäng av värmen och låt stå.

Koka pastan enligt förpackningen och spara lite pastavatten.

I en mixer tillsätter du majsblandningen tillsammans med parmesanen och mixa till en slät smet.

Tillsätt pastavatten till du når en krämig konsistens.

Smaka av med salt och peppar.

Blanda pastan med majskrämen och toppa med smulad fetaost och resten av den hackade gräslöken.

Sätt ditt betyg

Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.

Du måste vara inloggad för att kommentera