Pasta Alfredo med friterad kyckling

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Banka ut kycklingfiléerna tills de är jämntjocka.

Vänd kycklingen först i vetemjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i en blandning av panko, riven parmesan och salt.

Hetta upp olja i en kastrull och fritera kycklingen tills den är gyllene och genomstekt. Låt rinna av på hushållspapper och skär i skivor.

Finhacka gul lök och vitlök. Fräs i lite olja tills de är mjuka.

Tillsätt grädde, philadelphia, chiliflakes, svartpeppar och riven parmesan. Låt sjuda till en krämig sås.

Blanda den kokta pastan med såsen.

Servera pastan toppad med friterad kyckling, hackad persilja, citroncest och pressad citron.

Sätt ditt betyg

Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.

Du måste vara inloggad för att kommentera