Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse, analysera trafik och anpassa innehåll.

    Pasta Alfredo

    Pasta Alfredo

    Av Ulrica
    (2)
    10 min
    🔥40 min
    📊Medium

    Otroligt mumsig pasta Alfredo

    Betygsätt:
    Pasta Alfredo

    INGREDIENSER

    2 portioner
    2 st Schalottenlök
    2 st Kycklingfilé
    4 st Vitlöksklyfta
    2 st Ägg
    1 dl Ströbröd
    1 dl Mjölk
    150 g Parmesan
    3 msk Kycklingfond
    3 dl Grädde
    Basilika
    Timjan
    1 tsk Paprikapulver
    1 tsk Vitlökspulver
    1 tsk Lökpulver

    SÅ GÖR DU

    1

    Hacka lök, vitlök, basilika och timjan

    2

    Filea kyckling och krydda med paprikapulver, vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar.

    3

    Slå äggen och doppa kycklingen

    4

    Blanda mjöl , samma kryddor som innan och ströbröd i en skål. Ha även i hälften av parmesan osten .

    5

    Lägg kycklingen i ströbrödet och fritera sedan i 6 minuter eller tills gyllenbruna.

    6

    Smält smör och stek lök, basilika och timjan . Samt vitlökspulver, lökpulver, paprikapulver och salt.

    7

    Ha sedan i grädde och kycklingfond.

    8

    Serveras med Malfine pasta och parmesanost som blev kvar.

    Ulrica

    Kreatörens bästa tips för att lyckas

    Använd en stekpanna med non-stick beläggning för att undvika att kycklingen fastnar när du friterar.

    Kommentarer & Frågor (1)

    Sätt ditt betyg

    Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.

    Betygsätt:

    Du måste vara inloggad för att kommentera

    1 kommentar
    Matro med Johan
    · 5 maj 2026

    Raka vägen in i vardagsrepertoaren

    0