Pasta al limone
En regnig och ruskig kväll kräver en rätt som är både fräsch och krämig, och vad passar bättre än pasta al limone? Enkel att laga, men full av smak!
INGREDIENSER
SÅ GÖR DU
Bryn smöret i en panna. Riv vitlöken och låt fräsa i smöret någon minut utan att det bränns
Häll i grädde, rivet citronskal, citronsaft och smaka av med salt och peppar
Koka pastan al dente och spara en kopp pastavatten
När pastan är klar, häll av vattnet men spara lite
Blanda ner hälften av parmesanosten, pastan och pastavattnet i såsen och rör om. Låt koka ihop någon minut tills såsen sätter sig
Riv i lite zucchini för fräschör och krisp
Servera med extra parmesan på toppen
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Spara alltid lite pastavatten för att kunna justera såsens konsistens och göra den extra krämig.
REKOMMENDERADE PRODUKTER
POPULÄRA RECEPT FRÅN MATAVDANIELFINETTO
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Du måste vara inloggad för att kommentera