Pasta al Burro e Parmigiano

Svårighetsgrad: Lätt

Pasta al Burro e Parmigiano är otroligt enkelt och du känner kanske igen det mer som Pasta Alfredo. Ett otroligt enkelt recept som går blixtsnabbt att röra ihop.

Förberedelse: 2 Minuter

Tillagningstid: 10 Minuter

Ingredienser

2 portioner
  • 200 g Pasta
  • 2 dl Parmesan
  • 20 g Smör
  • 2 dl Pastavatten
  • 2 krm Svartpeppar

Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.

Så gör du

1.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
2.
När pasta kokat klart sparar du lite av pastavattnet.
3.
Blanda upp pastan med smör och svartpeppar och låt svalna något.
4.
Riv över oemotståndligt mycket parmesan och fyll på med pastavatten under omrörning.
5.
Du vet att den är klar när parmesanen smält och gått ihop med smöret och pastavattnet till en krämig sås.
6.
Riv över mer parmesan och servera med finhackad basilika.

Kreatörens bästa tips för att lyckas

Har du tillagat denna rätt?

Berätta för kreatören vad du tyckte

Produkter vi på Yummie rekommenderar

Annons

Stripe smörkniv

Annons

Pastamaskin Atlas 180 Original

Annons

Premium Classic zestjärn

Annons

Måttkanna 750 ml

Få inspiration från liknande kreatörer

Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.

Kort om kreatören

Jag älskar prylar, har en svaghet för husman och det har mina hundar också. Tyvärr har jag som vana att använda inspiration före instruktion och det har gjort att jag ofta låter känslan, snarare än smaken styra vägen.

I matväg lagar jag det mesta förutom banan, men mår som bäst när grillen är igång och doften av brynt smör, dill och något välstekt ligger i luften.

Populära recept från Karl

35 Minuter

Schnitzel med vitlökspotatis och brynt kaprissmör

15 Minuter

Nduja Pasta

65 Minuter

Kycklingbröst med potatis i ugn

60 Minuter

Kassler i Ugn

Recensioner av​ receptet Pasta al Burro e Parmigiano

Det är alltid trevligt med ärlig feedback

Betygsätt!

Ställ en fråga till kreatören

Andra som sparat detta recept

I sina kokböcker

Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?

Dags att bli viral?

Vad kul! Vi har nämligen skapat ett format som du enkelt kopierar och klistrar in!

Kopierat!

Är du säker på att du vill ta bort ditt recept? Vi gillade det verkligen...

Men hey, du är alltid välkommen tillbaka med nya godbitar!