OKONOMIYAKI - japansk kålpannkaka
God, snabb och billig rätt. En riktig vardagshjälte!
INGREDIENSER
Smeten
Topping
Tilltugg (för den som vill)
SÅ GÖR DU
Blanda riven vitkål med de grovrivna morötterna.
I en separat annan bunke: blanda rismjöl med ägg, lite sesamolja och japansk soja.
Låt sedan ägg- och mjölblandningen vila ett par minuter medan du förbereder topping och tillbehör, stek t ex champinjonerna i olivolja och salta.
Blanda sedan ner kål-och morotsblandningen i bunken med ägg- och mjölblandningen.
Stek smeten i neutral olja.
Toppa pannkakan med toppingen och servera med tilltugget.
Kreatörens bästa tips för att lyckas
För bästa resultat, se till att pannkakan får en gyllenbrun yta innan du vänder på den. Använd låg till medelhög värme för att säkerställa jämn tillagning.
REKOMMENDERADE PRODUKTER
POPULÄRA RECEPT FRÅN MEYERIETSTHLM
Kommentarer & Frågor (2)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Du måste vara inloggad för att kommentera
YUMMIE!
Supergod! Kommer absolut göra den igen!