Marinerad rostbiff
Asiatisk inspirerad rostbiff, som appetizer eller lägg till kolhydrater för komplett rätt
INGREDIENSER
SÅ GÖR DU
Skala och riv ingefäran.
Skala och pressa vitlöksklyftorna.
Finhacka salladslöken.
Skär chillin i tunna skivor.
Blanda äppeljuice, soja, mirin, sesamolja, rivna ingefäran och pressad vitlök i en stor skål.
Lägg till stjärnanis och skivorna av chilli i marinaden.
Placera rostbiffen i marinaden och se till att den täcks ordentligt. Låt marinera i kylskåp i minst 2 timmar, gärna över natten.
Förvärm ugnen till 180°C.
Ta ut rostbiffen ur marinaden och placera den i en ugnsform.
Tillaga rostbiffen i ugnen i cirka 40 minuter eller tills den når önskad innertemperatur.
Låt köttet vila i 10 minuter innan du skär det i tunna skivor.
Koka ner marinaden, häll över rostbiffen och servera med den hackade salladslöken strödd över som garnering & tillsammans med sallad.
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Låt gärna köttet marinera över natten för en djupare smak. Servera med ris eller nudlar för en komplett måltid.
REKOMMENDERADE PRODUKTER
POPULÄRA RECEPT FRÅN MATHILDA
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Du måste vara inloggad för att kommentera