Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse, analysera trafik och anpassa innehåll.

    Lasagne soppa

    Lasagne soppa

    FO
    FoodwithdaddyReceptförfattare
    Förberedelse:10 min
    Tillagning:30 min
    📊Medium

    Idag blev det en ny rätt som gjordes en lasagne soppa men vill ändå kalla det gryta med topping med ricotta och parmesan, ha en trevlig lördag

    Bli först att laga detta
    -
    Lasagne soppa

    INGREDIENSER

    4 portioner
    500 g nötfärs
    1 gul lök
    2 klyftor vitlök
    2 msk tomatpuré
    1 burk krossade tomater
    8 dl vatten
    2 köttbuljongtärningar
    1 msk torkad oregano
    1 tsk torkad basilika
    6-8 lasagneplattor
    Salt
    Svartpeppar

    Topping

    Ricotta
    Parmesan
    Färsk basilika

    SÅ GÖR DU

    1

    Fräs lök och vitlök i en stor kastrull eller gryta tills de mjuknat

    2

    Tillsätt färsen och bryn tills den är helt genomstekt

    3

    Rör ner tomatpuré och låt steka med i någon minut

    4

    Häll i krossade tomater vatten och buljongtärningar

    5

    Krydda med oregano basilika salt och peppar och låt sjuda i ca 10 minuter

    6

    Bryt lasagneplattorna i mindre bitar och lägg ner dem i soppan

    7

    Koka under lock tills pastan är mjuk ca 10 minuter beroende på sort

    8

    Servera i skålar och toppa med en klick ricotta riven parmesan och färsk basilika

    FO

    Kreatörens bästa tips för att lyckas

    För bäst resultat bör lasagneplattorna brytas i ojämna bitar för en rustik känsla. Om soppan blir för tjock kan du späda med lite extra vatten eller buljong innan servering.

    Kommentarer & Frågor (0)

    Sätt ditt betyg

    Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.

    Betygsätt:

    Du måste vara inloggad för att kommentera

    0 kommentarer
    Inga kommentarer eller frågor ännu