Kycklingcurry med kycklinglår och bambuskott
Svårighetsgrad: Lätt
Kycklingcurry gjord på kycklinglår och bambuskott!
Förberedelse: 15 Minuter
Tillagningstid: 40 Minuter
Ingredienser
4 portioner
- 4 st Kycklinglårfile
- 2 st Vitlöksklyftor
- 1 st Gul Lök
- 6 blad Limeblad
- 1 msk Curry
- 0.5 msk Gurkmeja
- 3 dl Grädde
- 1 burk Bambuskott
- 2 msk Kycklingfond
- 7 dl Vatten
- 1 tsk Salt
- 0.5 tsk Svartpeppar
- 1 msk Neutral olja
- 1 st Lime
Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.
Så gör du
1.
Hacka lök och vitlök.
2.
Fräs lök och vitlök i en kastrull med olja.
3.
Lägg i kycklinglåren.
4.
Häll på vatten så att det täcker kycklingen.
5.
Tillsätt kycklingfond och limeblad.
6.
Låt småkoka tills kycklingen är helt färdig, cirka 20 minuter.
7.
Lyft ur kycklingen och låt svalna, dra bort köttet från benen.
8.
Tillsätt curry, gurkmeja, grädde och bambuskott i kastrullen.
9.
Låt koka ihop i 20 minuter.
10.
Rör ner kycklingköttet.
11.
Smaka av med salt, peppar och limesaft.
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Produkter vi på Yummie rekommenderar
Få inspiration från liknande kreatörer
Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.
Kort om kreatören
Populära recept från Matmedmartin
Recensioner av receptet Kycklingcurry med kycklinglår och bambuskott
Det är alltid trevligt med ärlig feedback
Betygsätt!
Logga in för att lämna ett betyg.
Ställ en fråga till kreatören
Du måste vara inloggad för att ställa en fråga.
Andra som sparat detta recept
I sina kokböcker
Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?