Kycklingcurry med kycklinglår och bambuskott
Av Matmedmartin
(0)
•
5 min
🔥40 min
📊Lätt
Kycklingcurry gjord på kycklinglår och bambuskott!
Betygsätt:
INGREDIENSER
4 portioner
4 st Kycklinglårfile
2 st Vitlöksklyftor
1 st Gul Lök
6 blad Limeblad
1 msk Curry
1/2 msk Gurkmeja
3 dl Grädde
1 burk Bambuskott
2 msk Kycklingfond
7 dl Vatten
1 tsk Salt
1/2 tsk Svartpeppar
1 msk Neutral olja
1 st Lime
SÅ GÖR DU
1
Hacka lök och vitlök
2
Fräs lök och vitlök i en kastrull med olja
3
Lägg i kycklinglåren
4
Häll på vatten så att det täcker kycklingen
5
Tillsätt kycklingfond och limeblad
6
Låt småkoka tills kycklingen är helt färdig, cirka 20 minuter
7
Lyft ur kycklingen och låt svalna, dra bort köttet från benen
8
Tillsätt curry, gurkmeja, grädde och bambuskott i kastrullen
9
Låt koka ihop i 20 minuter
10
Rör ner kycklingköttet
11
Smaka av med salt, peppar och limesaft
REKOMMENDERADE PRODUKTER
POPULÄRA RECEPT FRÅN MATMEDMARTIN
Risvåffla med lax, stekt ägg, gurka, avokado och sesam-lime-majonnäs
4.0 (1)•35 min
Krämig salsicciapasta med timjan och citron
Inga betyg än•40 min
Knaprig kycklingsteak med burratakräm, smashed potatis och marinerade tomater
Inga betyg än•45 min
Svamprisotto med citrontimjan och knaprigt sidfläsk
Inga betyg än•45 min
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Betygsätt:
Du måste vara inloggad för att kommentera
0 kommentarer
Inga kommentarer eller frågor ännu