Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse, analysera trafik och anpassa innehåll.

    Kycklingcurry

    Kycklingcurry

    AL
    AlfredlindReceptförfattare
    Förberedelse:15 min
    Tillagning:20 min
    📊Lätt

    Krämig kycklingcurry med ris, kokosmjölk och paprika. Enkel vardagsfavorit för hela familjen.

    Bli först att laga detta
    -
    Kycklingcurry

    INGREDIENSER

    4 portioner

    Ingredienser

    3 dl Ris
    500 g Kycklingbröst
    1 st Gul Lök
    2 st Vitlöksklyftor
    1 st Röd paprika
    2 dl Kokosmjölk
    2 dl Grädde
    1 st Hönsbuljong
    2 tsk Curry
    2 msk Neutral olja
    1 tsk Salt
    1 krm Svartpeppar
    1 knippe Persilja

    SÅ GÖR DU

    Tillagning

    1

    Koka riset enligt anvisning på förpackningen

    2

    Strimla kycklingen. Skala och hacka löken. Kärna ur och strimla paprikan

    3

    Stek kycklingen i olja tillsammans med lök, curry och salt i några minuter

    4

    Tillsätt paprikan, kokosmjölk, buljongtärningen och grädde och låt sjuda i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar

    5

    Servera kycklingcurryn tillsammans med ris och lite finhackad persilja