Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse, analysera trafik och anpassa innehåll.

    Krämig pyttipanna med chorizo och kyckling

    Krämig pyttipanna med chorizo och kyckling

    Av Sophiiebjorkman
    (0)
    •
    20 min
    🔥25 min
    📊Lätt

    En krämig pyttipanna med chorizo och kyckling

    Betygsätt:
    Krämig pyttipanna med chorizo och kyckling

    INGREDIENSER

    4 portioner
    1 kg fast potatis, tärnad
    4 st kycklinglårfileer, tärnade
    300 g chorizokorvar, slantade
    1 stor gul lök, hackad
    1 paket bacon, tärnat
    2 dl creme fraiche
    Salt
    Peppar
    Lite chilikrydda
    Gräslök
    Timjan
    Smör
    Olivolja

    SÅ GÖR DU

    1

    Tärna/slanta allting och lägg det i separata skålar

    2

    Börja stek allting i omgångar och lägg åt sidan (potatis och lök till sist)

    3

    Lägg i potatisen med en stor klick smör, salt och peppar

    4

    Stek tills den börjat mjukna något

    5

    Lägg i löken och fortsätt steka tills allting känns mjukt

    6

    Tillsätt chorizo, bacon och kyckling och blanda om

    7

    Salta, peppra och häll eventuellt på lite chilikrydda

    8

    Blanda ner creme fraiche och tillsätt örterna

    9

    Smaka av med salt och peppar

    10

    Servera med en äggula och saltgurka

    Sophiiebjorkman

    Kreatörens bästa tips för att lyckas

    Stek potatisen separat för att säkerställa att den får en fin gyllene yta utan att de andra ingredienserna blir överstekta. Servera direkt med en krämig äggula för den klassiska pyttipanna-känslan.

    Kommentarer & Frågor (0)

    Sätt ditt betyg

    Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.

    Betygsätt:

    Du måste vara inloggad för att kommentera

    0 kommentarer
    Inga kommentarer eller frågor ännu