Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse, analysera trafik och anpassa innehåll.

    Korv med bröd - Completo

    Korv med bröd - Completo

    Cheffaune
    CheffauneReceptförfattare
    Förberedelse:15 min
    Tillagning:20 min
    📊Lätt

    Korv med bröd på chilenskt vis. God korv, goda grejer till. Idag var vi sugna på Completo Italiano, Italienska flaggans färger. Majjo, Avvo och tomatsalsa.

    Bli först att laga detta
    -
    Korv med bröd - Completo

    INGREDIENSER

    4 portioner
    4 st Korv (Kabanoss, smal Chorizo)
    4 st Bröd

    Majjo

    2 dl Olja
    1 st Ägg
    1 tsk Dijon
    1 msk Citron
    Salt

    Avokadoröra

    2 st Avokado
    2 msk Mjölk
    Salt

    Tomatsalsa

    3 st Tomater
    1 st Röd Chili
    1 st Gul Lök
    Persilja
    Olivolja
    1 msk Rödvinsvinäger
    Salt
    Peppar

    SÅ GÖR DU

    1

    Grilla korven på kolgrill för bästa smak.

    2

    Värm bröden på grillen eller i ugn.

    Majjo

    3

    Blanda ägg, dijon och citron i en skål.

    4

    Tillsätt oljan i en tunn stråle medan du mixar med en stavmixer tills majonnäsen tjocknar.

    5

    Smaka av med salt och justera med mer citron om det behövs.

    Avokadoröra

    6

    Mosa avokadon i en skål.

    7

    Tillsätt mjölk för att uppnå önskad konsistens.

    8

    Smaka av med salt.

    Tomatsalsa

    9

    Hacka tomater, röd chili och gullök fint.

    10

    Blanda med persilja, olivolja och rödvinsvinäger.

    11

    Smaka av med salt och peppar.

    Cheffaune

    Kreatörens bästa tips för att lyckas

    För extra smak, kan du rosta bröden lätt på grillen innan servering. Se till att alla tillbehör är klara innan du börjar grilla korven för ett smidigt flöde.

    Kommentarer & Frågor (0)

    Sätt ditt betyg

    Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.

    Betygsätt:

    Du måste vara inloggad för att kommentera

    0 kommentarer
    Inga kommentarer eller frågor ännu