Konjaksflamberad Kantarelltoast
Av Erkendeli
(0)
•
10 min
🔥15 min
📊Lätt
En riktigt smarrig och höstig macka som blir extra god om du plockat svampen själv!
Betygsätt:
INGREDIENSER
4 portioner
300 g Kantareller
2 msk Konjak
1/2 st Gul Lök
2 msk Färsk persilja
1 dl Vispgrädde
1 msk Smör
SÅ GÖR DU
1
Stek ur svampen tills den börjar knäppa i pannan. Då vet du att vattnet gått ur svampen.
2
Finhacka löken och fräs tillsammans med kantarellerna tills dem mjuknat.
3
Tillsätt konjak och tänd på. Flambera tills spriten är bortbrunnen.
4
Addera grädden och koka ner tills den tjocknat.
5
Smaka av med salt och peppar och finhackad persilja på ett gott smörstekt bröd.
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Betygsätt:
Du måste vara inloggad för att kommentera
0 kommentarer
Inga kommentarer eller frågor ännu