Kanelbullepannkakor
Svårighetsgrad: Lätt
Snälla ni. Ni MÅSTE göra dom här KANELBULLEPANNKAKORNA för dom är out of this world. Fluffiga, varma och krispiga, precis som riktiga bullar. Gör bara innan jag blir upprörd okej
Förberedelse: 15 Minuter
Tillagningstid: 20 Minuter
Ingredienser
4 portioner
- Pannkakorna
- 2 st Ägg
- 2.75 dl Vetemjöl
- 1.5 tsk Bakpulver
- 1 tsk Vaniljsocker
- 2 dl Mjölk
- Kanelfyllning
- 50 g Smör
- 1 dl Farinsocker
- 1.5 tsk Kanel
- Frosting
- 1 st Lime
- 2 msk Limejuice
- 2 tsk Vaniljsocker
- 1 dl Florsocker
- 120 g Färskost
- 100 g Smör
Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.
Så gör du
1.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke och tillsätt mjölken. Vispa ihop till en smet.
2.
Separera äggulor och äggvitor. Vänd i äggulorna i smeten och vispa ihop, äggvitorna sparar du i en annan bunke.
3.
Vispa upp äggvitorna till ett fast och vitt skum med elvisp.
4.
Vänd i lite äggvita åt gången i pannkakssmeten och vänd ihop med en slickepott.
5.
Blanda ihop kanelfyllningen och lägg i en spritspåse.
6.
Elvispa frostingen och ställ i kylen.
7.
Smält smör i en stekpanna på medelvärme.
8.
Klicka i smeten, ca 1 dl per pannkaka, och stek ca 1 minut.
9.
Spritsa en spiral med fyllning på varje pannkaka så det ser ut som en kanelbulle.
10.
Stek tills smeten stelnat lite och vänd.
11.
Stek ytterligare ca 1 minut.
12.
Klicka på frosting på pannkakorna.
13.
Pudra på lite florsocker om du vill vara extra.
14.
ÄT OCH NJUT
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Produkter vi på Yummie rekommenderar
Få inspiration från liknande kreatörer
Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.
Kort om kreatören
Populära recept från Gourmandz
Recensioner av receptet Kanelbullepannkakor
Det är alltid trevligt med ärlig feedback
Betygsätt!
Receptet har 5 i betyg av totalt 1 recensioner.
Logga in för att lämna ett betyg.
★★★★★
Ställ en fråga till kreatören
Du måste vara inloggad för att ställa en fråga.
Andra som sparat detta recept
I sina kokböcker
Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?