Kanelbullar
Av Matmedmartin
(0)
•
30 min
🔥10 min
📊Lätt
Har du värmt upp med kanelbullar i veckan? Om det är en dag du ska unna dig denna bakelse så är det väll ändå idag!
Betygsätt:
INGREDIENSER
20 portioner
Deg
25 g Jäst
50 g Smör
3 dl Mjölk
1/2 dl Strösocker
1 krm Salt
8 dl Vetemjöl
Fyllning och pensling
100 g Smör
1 msk Kanel
1 dl Strösocker
1 st Ägg
2 msk Pärlsocker
SÅ GÖR DU
1
Smula jästen i en bunke. Smält smöret och tillsätt mjölken, värm till fingervarmt
2
Häll vätskan över jästen och rör tills den löst sig. Tillsätt socker, kardemumma, salt och nästan allt mjöl. Arbeta ihop till en smidig deg
3
Låt degen jäsa under bakduk i 30 minuter
4
Kavla ut degen till en rektangel. Bred på smör, strö över socker och kanel
5
Rulla ihop och skär i bitar. Lägg på plåt med bakplåtspapper
6
Låt jäsa under bakduk i 30 minuter
7
Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker
8
Grädda mitt i ugnen på 225 grader i 8-10 minuter
REKOMMENDERADE PRODUKTER
POPULÄRA RECEPT FRÅN MATMEDMARTIN
Risvåffla med lax, stekt ägg, gurka, avokado och sesam-lime-majonnäs
4.0 (1)•35 min
Krämig salsicciapasta med timjan och citron
Inga betyg än•40 min
Knaprig kycklingsteak med burratakräm, smashed potatis och marinerade tomater
Inga betyg än•45 min
Svamprisotto med citrontimjan och knaprigt sidfläsk
Inga betyg än•45 min
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Betygsätt:
Du måste vara inloggad för att kommentera
0 kommentarer
Inga kommentarer eller frågor ännu