Kammusslor med syrlig sojadressing och jalapenos
Av Sophiiebjorkman
(0)
•
15 min
🔥15 min
📊Medium
Ett sista lyxigt och enkelt recept inför morgondagens förrätt-kammusslor med syrlig sojadressing och jalapenos
Betygsätt:
INGREDIENSER
4 portioner
12 kammusslor, tunt skivade
2 salladslökar, skivade
1 jalapeno, tunt skivad
Sesamfrön
Citronzest
1 dl soja
1 msk pressad lime
1 msk pressad citron
1 pressad vitlöksklyfta
Ca 2 cm finhackad ingefära
1/2 tsk chiliflakes
SÅ GÖR DU
1
Blanda ihop soja, pressad lime och citron, pressad vitlöksklyfta, finhackad ingefära och chiliflakes
2
Lägg in i kylen en stund (kan göras långt innan)
3
Innan servering- skiva musslorna riktigt tunt med en vass kniv
4
Toppa med skivad jalapeno, salladslök, dressingen, sesamfrön och lite citronzest
Kreatörens bästa tips för att lyckas
För bästa resultat bör du använda en riktigt vass kniv när du skivar kammusslorna så att de blir nästan genomskinliga. Se till att dressingen får dra i kylen minst 20 minuter för att smakerna från vitlök och ingefära ska blomma ut ordentligt.
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Betygsätt:
Du måste vara inloggad för att kommentera
0 kommentarer
Inga kommentarer eller frågor ännu