Johans Mortadella & Burrata macka
Krispigt levainbröd möter len burrata, mild mortadella och en krämig pesto med majonnäs. Pistagenötterna ger ett härligt crunch medan balsamicon tillför en lätt sötma som binder ihop alla smaker.
INGREDIENSER
Krämig pesto
SÅ GÖR DU
Pestokrämen
Rör ihop till en slät och krämig röra.
Mackan
Rosta levainbrödet gyllene i en stekpanna med lite smör och en skvätt olivolja tills det blir krispigt.
Bred ett generöst lager av den krämiga peston på alla brödskivor.
Lägg mortadellan luftigt på de två understa skivorna.
Riv burratan försiktigt i bitar och fördela ovanpå mortadellan.
Toppa med ruccola, hackade pistagenötter.
Ringla över lite extra jungfruolivolja och några droppar balsamicokräm.
Avsluta med flingsalt och rikligt med nymalen svartpeppar.
Lägg på den översta brödskivan, skär mackorna på diagonalen och servera direkt.
Från mitt kök till ditt 🥰 hoppas det smakar! / Johan
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Från mitt kök till ditt 🥰 hoppas det smakar
POPULÄRA RECEPT FRÅN MATRO MED JOHAN
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Du måste vara inloggad för att kommentera