Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse, analysera trafik och anpassa innehåll.

    Johans Fisktacos med pico de gallo, limemajonnäs och picklad rödlök

    Johans Fisktacos med pico de gallo, limemajonnäs och picklad rödlök

    Av Matro med Johan
    (2)
    35 min
    🔥20 min
    📊Lätt

    Smakrik fisktaco med krispig fisk, syrlig pico de gallo, krämig limemajonnäs och picklad rödlök som ger perfekt fräschhet. Den är lätt att laga och lätt att äta fast man får i ansiktet 😊 bara fräsch å god 😋

    Betygsätt:
    Johans Fisktacos med pico de gallo, limemajonnäs och picklad rödlök

    INGREDIENSER

    2 portioner

    Tortillabröd

    Köpta små eller gör egna

    Findus fish and crisp (fish nuggets)

    Findus fish and crisp (fish nuggets)

    Pico de gallo

    350 g Färgmixade småtomater fint tärnade
    1 liten Rödlök, finhackad
    1 kruka Koriander, hackad
    1 st Lime, saft
    1/2 tsk Salt
    Svartpeppar

    Limemajonnäs

    1 dl Majonnäs
    2-3 msk Kallt vatten
    1 st Lime, finrivet skal
    1/2 st Pressad lime
    1 liten Vitlöksklyfta, riven eller pressad
    Salt
    Svartpeppar

    Picklad rödlök

    1-2 st Rödlök
    1 dl ättika
    2 dl Socker
    3 dl Vatten

    SÅ GÖR DU

    Picklad rödlök

    1

    Blanda ättika, vatten och socker i en kastrull och koka upp.

    2

    Skiva rödlöken tunt och lägg i en burk.

    3

    Häll den varma vätskan över rödlöken och låt svalna.

    4

    Ställ in i kylskåp och låt dra tills den är kall.

    Fisken

    5

    Tillaga fish nuggets enligt anvisningarna på paketet.

    Pico de gallo

    6

    Tärna tomaterna fint.

    7

    Finhacka rödlöken.

    8

    Hacka koriandern.

    9

    Blanda tomater, rödlök och koriander i en bunke.

    10

    Pressa över limesaften och tillsätt lite finrivet limeskal.

    11

    Tillsätt salt och svartpeppar och rör om.

    Limemajonnäs

    12

    Blanda majonnäs och kallt vatten till önskad konsistens.

    13

    Tillsätt salt, svartpeppar, pressad lime, finrivet limeskal och riven vitlök. Rör om ordentligt.

    Montering

    14

    Lägg två fish nuggets i varje tortillabröd.

    15

    Toppa med pico de gallo, limemajonnäs och avsluta med picklad rödlök.

    Matro med Johan

    Kreatörens bästa tips för att lyckas

    Förbered den picklade rödlöken i god tid för att få bästa smak och krispighet.

    Kommentarer & Frågor (1)

    Sätt ditt betyg

    Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.

    Betygsätt:

    Du måste vara inloggad för att kommentera

    1 kommentar
    Wendigo
    · 5 maj 2026

    Raka vägen in i vardagsrepertoaren

    Svar från Anonym besökare18 maj 2026

    Denna är riktigt god och smakrik

    1