Inges kryddsmör med curry
Av Ingemat•Inga betyg än
5 min
🔥10 min
📊Lätt
Grymt kryddsmör smaksatt med curry, vitlök, chili, salladslök och persilja. Perfekt till sommarens grill.
INGREDIENSER
4 portioner
2 msk Rapsolja
150 g Smör
1 tsk Curry
1 st Vitlöksklyftor
1 krm Chili
2 st Salladslök
0,5 dl Persilja
1 nypa Flingsalt
1 nypa Svartpeppar
SÅ GÖR DU
Prepp
1
Skiva smör och lägg i en bunke, låt ligga tills det är rums tempererat. Riv vitlöken, hacka persilja och salladslök
Nu kör vi
2
Fräs vitlök, chili, curry, persilja och salladslök i en kastrull med rapsolja. Det ska bli varmt, inte brännas. Slå sedan oljan över smöret och blanda ihop, vispa tills allt blandas ut. På med en nypa salt och peppar. Klart
Laddar kommentarer...