Inges grillade sommarsallad med brynt smör
Svårighetsgrad: Lätt
En otroligt god sallad där allt kommer ifrån grillen. Dressingen består av brynt smör och grillad citron.
Förberedelse: 5 Minuter
Tillagningstid: 25 Minuter
Ingredienser
5 portioner
- Salladen
- 2 st Zucchini
- 1 st Gul Lök
- 0.5 st Spetskål
- 1 st Röd Chili
- 1 st Halloumi
- 2 dl Finriven parmesan
- 1 påse Pinjenötter
- 0.5 st Citron
- Dressingen
- 150 g Smör
- 0.5 st Citron
Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.
Så gör du
1.
Starta med att grilla alla ingredienser hela tills dom fått fin färg.
2.
Rosta pinjenötterna medans grönsakerna grillas.
3.
Skär upp den grillade zucchinin i tunna skivor och lägg upp på ett stort fat.
4.
Finhacka löken och chilin med en halvt grillad citron tills du får en krämig pasta och dutta ut över zucchinin.
5.
Skär upp den grillade spetskålen och placera ovanpå.
6.
Smält och bryn smöret och pressa i den andra halvan av den grillade citronen.
7.
Häll över det brynta smöret över alla grönsakerna.
8.
Hacka slarvigt upp den grillade halloumin och fördela ut den över grönsakerna.
9.
Avsluta salladen med finriven parmesan så att grönsakerna täcks och pinjenötterna.
10.
Ät som den är eller servera till kött.
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Produkter vi på Yummie rekommenderar
Få inspiration från liknande kreatörer
Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.
Kort om kreatören
Populära recept från Ingemat
Recensioner av receptet Inges grillade sommarsallad med brynt smör
Det är alltid trevligt med ärlig feedback
Betygsätt!
Receptet har 5 i betyg av totalt 2 recensioner.
Logga in för att lämna ett betyg.
★★★★★
★★★★★
Ställ en fråga till kreatören
Du måste vara inloggad för att ställa en fråga.
Andra som sparat detta recept
I sina kokböcker
Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?