Inges grillade sommarsallad med brynt smör

Starta med att grilla alla ingredienser hela tills dom fått fin färg

Rosta pinjenötterna medans grönsakerna grillas

Skär upp den grillade zucchinin i tunna skivor och lägg upp på ett stort fat

Finhacka löken och chilin med en halvt grillad citron tills du får en krämig pasta och dutta ut över zucchinin

Skär upp den grillade spetskålen och placera ovanpå

Smält och bryn smöret och pressa i den andra halvan av den grillade citronen

Häll över det brynta smöret över alla grönsakerna

Hacka slarvigt upp den grillade halloumin och fördela ut den över grönsakerna

Avsluta salladen med finriven parmesan så att grönsakerna täcks och pinjenötterna

Ät som den är eller servera till kött

Sätt ditt betyg

Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.

Du måste vara inloggad för att kommentera