Inges enkla lasagne

Name: Inges enkla lasagne
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Italienskt
Ingredients: 1 st Gul Lök; 3 st Vitlöksklyftor; 2 msk Kalvfond; 800 g Krossade tomater; 500 g Nötfärs; 1 tsk Oregano; 1 krm Salt; 1 krm Svartpeppar; 1 nypa Chiliflakes; 1 st Lagerblad; 5 dl Bechamelsås; 15 st Lasagneplattor; 200 g Prästost; 2 ml Olivolja

IngematReceptförfattare

Förberedelse:10 min

Tillagning:1h

📊Lätt

Nu är det höst och vad passar inte bättre än lite lasse.

Bli först att laga detta

INGREDIENSER

4 portioner

1 st Gul Lök

3 st Vitlöksklyftor

2 msk Kalvfond

800 g Krossade tomater

500 g Nötfärs

1 tsk Oregano

1 krm Salt

1 krm Svartpeppar

1 nypa Chiliflakes

1 st Lagerblad

5 dl Bechamelsås

15 st Lasagneplattor

200 g Prästost

2 ml Olivolja

SÅ GÖR DU

Hacka lök och vitlök. (om du har en morot och en selleristjälk hemma kan du hacka och kasta i det också)

Fräs lök och vitlök (samt morot och sellerin om du har det) i olivolja några minuter

Stek färsen i lite smör

Lägg i färsen och löken i en gjutjärnsgryta, tillsätt krossade tomater, fond, oregano, lagerblad, salt och peppar. Låt köttfärssåsen puttra på svag värme i minst 30 minuter, gärna längre om du har tid.

Sätt på ugnen på 220

Varva lasagneplattor, köttfärssås, bechamelsås och riven prästost i en ugnssäker form.

Toppa översta lagret endast med bechamel och prästost.

In i ugnen i ca. 20 minuter. Klart!