Inges bruschetta special
Enkel och somrig bruschetta med ugnsbakade tomater, ricotta och annat gott. Här kommer tomatsmaken fram. Bara o testa.
INGREDIENSER
SÅ GÖR DU
Nu kör vi
Sätt ugnen på 200 grader
Hacka mozarella och basilika
Lägg tomaterna i en ugnsform, pressa i 3 vitlöksklyftor, på med olivoljan, salt & peppar. Rör om. In med tomatern i ugnen i ca. 20-25 min
Rosta/Grilla brödskivorna
Använd den sista vitlöksklyftan till att gnida in det nyrostade brödet
När tomaterna är klara (efter ca. 20-25 min) ta ut dem och låt dem svalna några minuter
Bre brödskivorna med ricottan (rikligt)
Fördela tomaterna på brödet, salta & peppra
Garnera med mozarella och basilika
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Snåla inte med vitlöken, snåla inte med något. Drick något kallt till t ex öl eller spritZig riesling.
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Du måste vara inloggad för att kommentera