Inbakt burgare

Skiva löken i tunna skivor. Stek på låg värme i smör, så att de karamelliseras.

Forma färsen i fyra lika stora puckar. Salta och peppra och stek dem sedan i smör (smash-variant).

Blanda majonnäs och sriracha (efter tycke och smak, beror på hur stark du vill ha den!)

Ta fram den färdiga pizzadegen och skär den i fyra kvadratiska delar. En del behövs per burgare.

Placera en burgare i botten/mitten på degbiten, sedan en skiva cheddarost, srirachamajonnäs, lök och gurka. Lägg på en burgare till och ytterligare en skiva cheddarost. Vik in kanterna så att degen går runt hela burgaren, se till att den håller tätt. Vänd sedan burgaren (så att ”vikningen” hamnar i botten. Pensla sedan med ägg och strö över sesamfrön.

Baka i ugn enligt anvisningar vad gäller pizzadegen, eller tills den får fin färg. Skär upp burgaren, ät och njut!

Sätt ditt betyg

Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.

Du måste vara inloggad för att kommentera