Hummus med rostade inlagda paprikor och sardeller
Svårighetsgrad: Lätt
Under min take-over i söndags serverade jag även en liten förrätt! Det blev hummus med rostade, inlagda paprikor och sardeller GOTT! Juste – ramslöksolja också! Och persilja på toppen. Servera med bröd!
Förberedelse: 40 Minuter
Tillagningstid: 45 Minuter
Ingredienser
4 portioner
- 2 st Röd paprika
- 2 msk Olivolja
- 1 msk Balsamvinäger
- 1 krm Salt
- 1 st Vitlök
- 200 g Hummus
- 1 msk Ramslöksolja
- 1 msk Persilja
- 4 st Sardeller
- 4 skivor Bröd
Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.
Så gör du
1.
Rosta paprikorna hela på 200 grader i cirka 30-45 minuter.
2.
Lägg de rostade paprikorna i en plastpåse och stäng. Låt vila i 30 minuter.
3.
Skala paprikorna och ta bort skinnet samt kärnorna.
4.
Marinera paprikorna i olivolja, balsamvinäger, salt och riven vitlök.
5.
Lägg upp hummus på tallrik.
6.
Toppa med de inlagda paprikorna, sardeller, ramslöksolja och persilja.
7.
Servera med bröd.
Kreatörens bästa tips för att lyckas
De inlagda paprikorna är perfekta att ha i kylskåpet!
Produkter vi på Yummie rekommenderar
Få inspiration från liknande kreatörer
Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.
Kort om kreatören
Vinnare av Sveriges mästerkock 2024. Här samlar jag mina vardagsräddare, mat jag älskar och så mycket mer!
Populära recept från foodiebytess
Recensioner av receptet Hummus med rostade inlagda paprikor och sardeller
Det är alltid trevligt med ärlig feedback
Betygsätt!
Logga in för att lämna ett betyg.
Ställ en fråga till kreatören
Du måste vara inloggad för att ställa en fråga.
Andra som sparat detta recept
I sina kokböcker
Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?