Grillade ostron med asiatisk dressing
Svårighetsgrad: Lätt
För några dagar sedan grillade jag ostron för första gången. Väldigt enkelt och så himla gott! Blev inspirerad och var tvungen att testa själv. Här är min version med bl.a. soja, ingefära, chili m.m. Sedan snabbt på grillen tills de fått en fin yta. Perfekt som förrätt eller bara för att lyxa till det en vanlig kväll!
Förberedelse: 10 Minuter
Tillagningstid: 3 Minuter
Ingredienser
4 portioner
- 1 dl Japansk Soja
- 1 st Lime
- 1 bitar Ingefära
- 2 st Salladslök
- 1 st Röd Chili
- 8 st Ostron
Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.
Så gör du
1.
Hacka salladslöken.
2.
Dela chilin, kärna ur den och hacka den fint.
3.
Skala ingefäran och hacka även den fint.
4.
Blanda chili, ingefära och salladslök med soja.
5.
Riv över skalet från limen och pressa sedan i saften.
6.
Öppna ostronen och lägg cirka 3 teskedar av dressingen på varje ostron.
7.
Grilla ostronen i cirka 3 minuter tills de fått en fin yta och servera direkt.
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Perfekt som förrätt eller för att lyxa till det en vanlig kväll.
Produkter vi på Yummie rekommenderar
Få inspiration från liknande kreatörer
Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.
Kort om kreatören
Populära recept från matavdanielfinetto
Recensioner av receptet Grillade ostron med asiatisk dressing
Det är alltid trevligt med ärlig feedback
Betygsätt!
Logga in för att lämna ett betyg.
Ställ en fråga till kreatören
Du måste vara inloggad för att ställa en fråga.
Andra som sparat detta recept
I sina kokböcker
Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?