Grekiska Biffar med Tsatsiki och Ugnsrostad Potatis
Svårighetsgrad: Lätt
Grekiska biffar med fetaost, serveras med krämig tsatsiki och ugnsrostad potatis.
Förberedelse: 20 Minuter
Tillagningstid: 30 Minuter
Ingredienser
4 portioner
- Ingredienser
- 500 g Blandfärs
- 1 st Ägg
- 150 g Fetaost
- 3 st Vitlöksklyftor
- 3 tsk Timjan
- 2 tsk Oregano
- 3 msk Kapris
- 3 msk Oliver
- 3 dl Grekisk yoghurt
- 1 st Gurka
- 3 msk Olivolja
- 3 krm Flingsalt
- 3 krm Svartpeppar
- 800 g Delikatesspotatis
Observera att recept ibland inte visar vissa ingredienser som smaksättare och kryddor, då kreatören utgår från att du redan har dessa hemma.
Så gör du
Tillagnning
1.
Sätt ugnen på 220 grader. Dela potatisarna och lägg på en plåt. Ringa över olivolja, torkad timjan, salt och peppar. Rosta i ugnen i cirka 30 minuter tills mjuka och gyllene.
2.
Riv gurka på ett rivjärn. Pressa ut så mycket vätska som möjligt och blanda ihop med yoghurten, olivolja, salt och peppar.
3.
Lägg ner blandfärs, ägg, fetaost, vitlök, torkad timjan, oregano, kapris eller oliver, salt och peppar i en bunke. Rör om till en slät smet och forma till cirka 8 biffar. Stek i olivolja tills biffarna fått en gyllenbrun yta.
4.
Servera biffarna tillsammans med den rostade potatisen och en stor klick sås.
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Produkter vi på Yummie rekommenderar
Få inspiration från liknande kreatörer
Välj och vraka och få inspiration av kreatörer från hela Sverige.
Kort om kreatören
Populära recept från Alfredlind
Recensioner av receptet Grekiska Biffar med Tsatsiki och Ugnsrostad Potatis
Det är alltid trevligt med ärlig feedback
Betygsätt!
Logga in för att lämna ett betyg.
Ställ en fråga till kreatören
Du måste vara inloggad för att ställa en fråga.
Andra som sparat detta recept
I sina kokböcker
Tyvärr har inte detta recept sparats till någon kokbok. Är du den första?