Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse, analysera trafik och anpassa innehåll.

    Gratinerad torsk med vannameiräkor

    Gratinerad torsk med vannameiräkor

    Karl
    KarlReceptförfattare
    Förberedelse:5 min
    Tillagning:45 min
    📊Lätt

    Blev en gratinerad torsk idag efter lite frysrens där allt lagades i samma form i ugnen.

    Lagat 1 gång
    100% skulle laga igen
    4,0 snittbetyg (1 betyg)·
    Gratinerad torsk med vannameiräkor

    INGREDIENSER

    4 portioner
    6 frysta torskfileer
    5 dl grädde
    1/2 paket fetaost
    1 gul lök
    250 g vannameiräkor
    2 msk grönsaksbuljong
    Fryst dill
    2 msk kapris
    1/2 citron
    Salt
    Peppar

    SÅ GÖR DU

    1

    Förvärm ugnen till 200 grader.

    2

    Skala och hacka den gula löken fint.

    3

    Pressa saften från citronhalvan.

    4

    Placera de frysta torskfiléerna i en ugnsfast form.

    5

    Sprid den hackade löken jämnt över torsken.

    6

    Strö vannameiräkorna över torsken och löken.

    7

    Smula fetaosten över räk- och torskblandningen.

    8

    Häll grädden och grönsaksfonden över formen och blanda lätt.

    9

    Tillsätt kapris och pressad citronsaft.

    10

    Strö över fryst dill efter smak.

    11

    Gratinera i ugnen i cirka 20 minuter eller tills torsken är genomstekt och ytan är gyllene.

    12

    Smaka av med salt och peppar.

    13

    Servera gratängen varm med valfritt tillbehör, jag serverade den med jasminris.

    Kommentarer & Frågor (0)

    Sätt ditt betyg

    Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.

    Betygsätt:

    Du måste vara inloggad för att kommentera

    0 kommentarer
    Inga kommentarer eller frågor ännu