Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse, analysera trafik och anpassa innehåll.

    Friterad kyckling i salladsblad och en otroligt god sås

    Friterad kyckling i salladsblad och en otroligt god sås

    Av Sophiiebjorkman
    (0)
    •
    25 min
    🔥15 min
    📊Lätt

    Friterad kyckling i salladsblad och en otroligt god sås

    Betygsätt:
    Friterad kyckling i salladsblad och en otroligt god sås

    INGREDIENSER

    4 portioner
    500 g kycklinglår, skurna i lagom stora bitar till en salladstaco
    Romansallad, bladen
    1 rödlök, hyvlad
    1 tomat, skivad
    1/3 gurka, skivad
    1 saltgurka, skivad
    Finriven parmesan
    Mjöl
    Panko, vitlökspulver, salt
    Peppar
    Ägg, uppvispat
    Rapsolja

    Sås

    2 dl gräddfil
    2 msk majonnäs
    1/2 gul lök, riven
    1 msk ketchup
    1 msk vitlökspulver
    1 saltgurka, hackad

    SÅ GÖR DU

    1

    Gör såsen först genom att blanda alla ingredienser och lägg i kylen

    2

    Panera kycklingen genom att först doppa i mjöl, sedan uppvispat ägg och till sist panko, vitlökspulver,salt och peppar (blandat i en skål)

    3

    Ta bort salladsbladen från romansalladen och lägg i iskallt vatten

    4

    Hetta upp en stekpanna med rapsolja (160-180 grader) och fritera kycklingen tills den blivit gyllenbrun

    5

    Låt rinna av på hushållspapper

    6

    Lägg sedan kycklingen i ett salladsblad och toppa med, tomat, gurka, saltgurka, rödlök, sås och finriven parmesan

    Sophiiebjorkman

    Kreatörens bästa tips för att lyckas

    För extra krispiga salladsblad är det viktigt att vattnet är riktigt kallt. Se till att oljan håller rätt temperatur innan du börjar fritera för att kycklingen inte ska suga upp för mycket fett.

    Kommentarer & Frågor (0)

    Sätt ditt betyg

    Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.

    Betygsätt:

    Du måste vara inloggad för att kommentera

    0 kommentarer
    Inga kommentarer eller frågor ännu