Betygsätt:
INGREDIENSER
8 portioner
400 g Mjöl
4 1/2 dl Vatten
Jäst
Salt
Brödkrydda
SÅ GÖR DU
1
Blanda 400g mjöl (eller ca 6dl) med rikligt med salt och brödkryddor. I en skål.
2
Tillsätta ca 4,5dl vatten som blandats ut med 1/4 jästkub och en skvätt olivolja, ca 1 matsked.
3
Rör runt ett par gånger så det blandas ut med mjölet. Det ska vara kladdigt.
4
Sätt på plastfolie på bunken och låt jäsa i kylen över natten.
5
Ta fram på morgonen och lägg på bakplåtspapper.
6
Blöt fingrarna och skär loss degklumpar ca 8st och lägg på plåten.
7
Strö på valmöfrön och pumpakärnor efter smak.
8
Grädda i ugnen ca 220gr i 20 min.
9
Ta ut, låt svalna och ät!
JA
Kreatörens bästa tips för att lyckas
Se till att degen är riktigt kladdig innan jäsning för att få ett luftigt resultat.
Kommentarer & Frågor (0)
Sätt ditt betyg
Dela din upplevelse av genom att betygsätta receptet.
Betygsätt:
Du måste vara inloggad för att kommentera
0 kommentarer
Inga kommentarer eller frågor ännu